Umíme poradit celiakům

Návštěva odborníka z praxe u nás 

Dne 5. 1. naše studenty oboru Praktická sestra navštívila předsedkyně Sdružení jihočeských celiaků z.s. Ing. Marie Škopková, Ph.D. Společné setkání doplnilo a rozšířilo znalosti o potřebách pacientů, kteří jsou ze zdravotních důvodů nuceni dodržovat bezlepkovou dietu. Paní předsedkyně předala studentům mnoho praktických zkušeností spojených s nákupem potravin, přípravou stravy a aktuálních možnostech stravování v našem regionu. A protože se snažíme do výuky zapojit co největší počet smyslů, došlo tentokrát na chuť, která v našem oboru nehraje většinou hlavní roli. Bezlepkové pečivo z vlastní výroby lektorky nás překvapilo výbornou chutí a vůní. Děkujeme za nevšední zážitek.  

(foto na instagramu)